Seme paprike Kurtovska kapija (pakovanje 5g)

Želite sortu u koju kupci imaju bezgranično poverenje? Kurtovska kapija je jesenji klasik koji svaka domaćica traži kada krene sezona zimnice. Rešava najveći problem kod pripreme ajvara – lakoću ljuštenja korice nakon pečenja. Sa svojim prepoznatljivim pljosnatim oblikom i intenzivnom crvenom bojom, ova paprika je „sigurna karta“ za svakog proizvođača koji cilja na prodaju za kućnu preradu.

Za sve informacije pozvati:

Sve cene na ovom sajtu iskazane su u dinarima. PDV je uračunat u cenu.

Postoji mogućnost ličnog preuzimanja, pozovite nas za više informacija.

Opis proizvoda

Standard za domaći ajvar

Kurtovska kapija se decenijama smatra standardom kvaliteta za jesenju preradu. Njena unutrašnja struktura je takva da nakon pečenja meso ostaje kompaktno, a kožica se odvaja bez muke, što je ključno za dobijanje vrhunske teksture ajvara.

Prepoznatljiv izgled i kvalitet ploda

Plodovi su tipične kapije:

Oblik: Pljosnati i blago špicasti, što ih čini idealnim za pečenje na plotni ili u rerni jer ravnomerno naležu na površinu.
Veličina: Dužina ploda od 12 do 16 cm je savršena za pakovanje i prodaju na meru.
Boja: Prelazi iz tamnozelene u duboku, zasićenu tamnocrvenu boju koja ajvaru daje onu karakterističnu, prirodnu nijansu.

Stabilna jesenja berba

Kao kasnija jesenja sorta, Kurtovska kapija najbolje rezultate daje na otvorenom polju. Biljka je srednje bujnosti, ali izuzetno žilava i prilagođena našim klimatskim uslovima. Odlično podnosi jesenje temperature, što omogućava da plodovi polako nakupljaju šećere i aromu koji je čine najukusnijom sortom u svom segmentu.

Tabela specifikacija:

Karakteristika	Detalji
Tip paprike	Stara domaća sorta (Kapija)
Dužina ploda	12 – 16 cm
Boja ploda	Tamnocrvena (u punoj zrelosti)
Oblik ploda	Pljosnat i izdužen
Glavna namena	Ajvar, pečenje, zamrzavanje
Mesto uzgoja	Otvoreno polje
Posebna odlika	Najlakše ljuštenje nakon pečenja